临沂市评选表彰“文明餐桌”示范店和示范食堂

　　近日，临沂市委宣传部、临沂市文明办等十家单位联合下发通知，部署在全市范围内开展“文明餐桌”示范店和示范食堂评选表彰活动，并以此为契机，加大工作力度，扎实开展活动，进一步营造“节约用餐，文明消费”的良好氛围，推动“文明餐桌行动”深入持续进行，不断提升社会文明程度。
　　2012年，临沂市根据中央文明办、省文明办的要求，结合自身实际，下发了《临沂市“文明餐桌行动”实施方案》，出台了《临沂市“文明餐桌”示范店、示范食堂创建管理办法（试行）》。具体工作中加强组织领导，明确职责分工，强化舆论宣传，细化活动开展层面，精心设计活动内容，对全市参与活动的酒店、食堂制定不同的创建标准，分类管理，细化考核，广泛深入地开展以“文明餐桌，以俭养德”为主题的“文明餐桌行动”，积极营造“节约用餐，文明消费”的良好氛围，力求将节约粮食、尊重劳动、珍惜幸福的传统美德融入市民的日常生活。全市共有各级各类机关食堂327家，学校食堂416家，企业食堂298家，星级以上酒店26家和星级以下酒店2469家，已全部参与“文明餐桌行动”，受到了市民的充分肯定和一致好评，产生了良好的社会效益。
　　本次评选活动经过组织申报、资格审查等程序，共命名表彰32家酒店为“文明餐桌”示范店、25家食堂为“文明餐桌”示范食堂。评选活动极大地调动了广大餐饮企业、酒店、食堂参与“文明餐桌行动”的积极性，餐桌文明知识和文明礼仪得到了进一步普及和推广，“俭以养德、俭以养性、俭以养身”的精神文明理念进一步融入到了广大市民的日常生活中。

　　餐饮浪费触目惊心 中国式"剩宴"何时休？

　　餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜，很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。不论是高校食堂还是各类餐馆、饭店，每天产生的餐厨垃圾中不乏好食物，餐饮浪费触目惊心、发人深省。专家指出，倡导文明、理性就餐生活方式，消除“面子”隐忧，杜绝中国式“剩宴”，减少浪费，需要各方共同努力。［详细］

 

 

 

　　【印象】安徽“小”餐桌体现大文明

　　安徽省贯彻落实党的十七届六中全会关于“开展道德领域突出问题专项教育和治理活动”要求，围绕建设社会主义核心价值体系这一根本，以“勤俭节约 文明用餐”为主题，以宾馆酒店、学校餐厅、机关食堂等为重点，广泛开展文明餐桌创建活动，普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐、健康饮食，提升行业服务品位，不断提高市民文明素质和社会文明程度。［详细］ 

 

 

 

　　福州巡查“文明餐桌行动”示范单位 分三轮进行  

　　弘扬民族优良传统，须狠刹浪费之风。市委文明办22日组织部分老干部到福州大饭店、福州艾玛天外天酒店等“文明餐桌行动”示范单位开展首轮巡查，提倡春节节约用餐，反对铺张浪费。［详细］