福州市全面推进“文明餐桌行动” 表彰文明餐饮企业

福州市“文明餐桌行动”示范单位表彰暨授牌仪式举行

    2013年1月10日，福州市“文明餐桌行动”示范单位表彰暨授牌仪式在福州台江区万象城隆重举行，对在活动中表现突出20家餐饮企业给予表彰和授牌，同时利用春节到来之际，向商家和市民发放“文明餐桌行动”倡议书、文明餐桌公约和文明餐桌行动宣传口号，进一步宣传文明消费、文明用餐、节俭惜福、节俭光荣的文明意识。

　　2012年5月份，“文明餐桌行动”在福州全面启动，福州市广大餐饮企业签署了《福州市文明餐桌行动消费联盟企业承诺书》，并向全社会倡议：普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，营造良好社会风气。

　　福州市直单位和各城区积极行动，全面开展和推动“文明餐桌行动”，各餐饮企业纷纷在门店LED屏幕上、入口告示牌、餐桌上宣传牌、店内小黑板和班前会等多种形式张贴、播放文明餐桌公约和文明餐桌行动宣传口号，公布“不误导顾客超量点餐、主动提醒顾客吃多少点多少、主动提供免费打包餐盒、主动提醒顾客不要酒后驾车”等四项承诺。

　　通过近半年的“文明餐桌行动”活动和电视、报纸、网络投票的宣传，形成了以20家示范单位为“文明餐桌行动”示范标杆，以倡导勤俭惜福、节俭之美的文明用餐和“点了就吃完、不够再加菜、尽量不剩下、剩了全打包”的消费理念。

　　在“文明餐桌行动”活动中，越来越多的市民开始懂得，勤俭节约可从餐桌上做起，珍惜每一粒粮食，不仅是对劳动者的尊重，更是对幸福生活的珍视。接下来，福州市将全面深入拓展“文明餐桌行动”，进机关、学校等单位食堂。“文明餐桌行动”将节俭惜福文化带进每个餐馆、每个食堂、每个家庭中，通过政府倡导、商家参与、市民遵守，在全社会掀起一股惜福热潮，让“节俭”的理念深入人心，让节俭用餐成为一种文化时尚、一个文明标志。